近日，临沭县召开全县餐厨废弃物管理工作会议，对在全县组织开展餐厨废弃物集中收运处理工作进行安排部署。县综合行政执法局党组书记、局长周丙启，县食品药品监督管理局副局长陈杰，县环卫所所长李焕宝，以及全县各餐饮单位代表、中节能公司业务代表参加会议。
会议由县综合行政执法局党组书记、局长周丙启主持。
会上传达了《关于进一步规范全县餐厨废弃物管理工作的通知》、《致广大餐饮单位的一封信》，并就如何做好下步餐厨废弃物管理工作进行部署。
会议指出，餐厨废弃物不集中收集规范处置，容易导致“潲水油”、“地沟油”回流餐桌，餐厨废弃物饲养牲畜传播疾病，随意放置污染环境滋生害虫，严重影响食品安全、人民健康和生活环境。
会议要求，各餐饮要充分认识餐厨废弃物管理工作的严肃性，认真贯彻落实县委、县政府的决策部署，站在保障全县食品安全和人民健康、加强环境保护的高度，认真抓好餐厨废弃物收运处置工作；要强化餐厨废弃物的规范管理，餐饮单位对经营活动中产生的餐厨废弃物，必须实行专人管理、分类收集、定点存放，统一使用中节能公司免费配发的收运专用桶存放管理并当日清运，做到日产日清。任何企业和个人不得将产生的餐厨废弃物与其他垃圾混倒，或排入排水管道、河道、公共厕所、公共场所等处，不得将餐厨废弃物交由未经许可的单位和个人收运处置。县综合行政执法局、县食品药品监督管理局等部门将成立联合执法组，对乱倾乱倒餐厨废弃物、非法委托收运、非法机加工“地沟油”窝点、非法利用餐厨废弃物的养殖业户、非法收运餐厨废弃物等违法行为，将在新闻媒体进行通报曝光，对明知故犯、屡教不改，产生不良影响、严重污染环境、造成社会危害的单位和个人，将依法依规追究相关单位和人员的责任。涉嫌犯罪的将移送司法机关追究刑事责任，确保我县餐厨废弃物实现无害化处理和资源化利用，保障食品安全和人民群众的身体健康。
会后，部分未签订合同的餐饮单位现场与中节能公司签订了统一收集处置合同，并积极与有关部门进行联系对接，确保全县餐厨废弃物管理工作顺利推进和开展。（石敬山）
