近日，莒南县城管局会同县食安办、食药监局、卫计局、教体局等相关部门组成检查组，对部分学校食品卫生安全进行检查。
按照食品卫生安全标准要求，本次检查的重点是学校食品安全主体责任落实情况，从业人员健康证明，原辅料采购、验收、索证索票、台账情况、食品加工制作、食品储存、餐饮具清洗消毒、学校餐饮用水、个人卫生等是否符合规定要求，以及学校周边流动食品经营摊贩、食品店安全等内容。在检查过程中，严格执行“四查双随机”制度，采取不听取工作汇报、以执法人员现场查看为主、查阅资料为辅的方式。对检查中发现的问题现场指出，并由各责任单位限期整改落实。
通过开展食品卫生安全检查活动，进一步加强了学校食品安全管理，为保障师生饮食安全、创建食品安全先进县奠定了基础。（高洋）
