3月24日，沂水县餐饮业油烟整治专项小组在食药局组织召开全县餐饮服务单位油烟整治工作部署会议。城管执法局、食药局、环保局、住建局、乡镇负责人及六十多名餐饮业主参加会议。
会议指出，此次油烟污染专项整治坚持属地管理，本着“谁主管、谁负责”的原则，严格划片分区域分行业进行整治，要求各监管所负责负责在辖区范围内开展餐饮业油烟污染治理工作，重点引导整治范围内的餐饮企业安装油烟净化装置，并保证其正常运行，同时积极配合相关单位对整治范围内的所有饭店、宾馆、食堂等餐饮业油烟排放单位进行整改提升，引导餐饮服务单位积极承担主体责任。同时确定自3月26日起为集中整治阶段，各单位务必相互配合合作开始对整治范围内的所有餐饮单位进行整治，与相关单位合作对违规排放油烟行为进行集中治理，对违规排放油烟的单位依照相关法规吊销其餐饮服务许可证，并移交相关部门。暗示报送整治工作进展和信息，及时将整治、处罚情况予以公布，以达到停业整顿一批，处罚带动一批的目的。
会议要求，二环以内的所有宾馆、饭店、食堂，旅游景区餐饮单位以及各乡镇镇驻地的大型、中型餐饮单位及学校食堂均需正常安装使用油烟净化设施，彻底取缔燃煤大灶，对未正确安装油烟净化设施的商家一律停业整顿，对于拒不落实的，依法吊销餐饮服务许可，并移交环保等相关部门处理，经整顿验收后方可恢复营业，城区新建餐饮单位，如没有安装油烟净化设施，依法一律不得办理行政许可。
会议向各位餐饮业主传达了《沂水县2015年餐饮业油烟污染整治工作方案》。
（周润竹）
